本藤

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信州味噌 糀屋本藤醸造舗｜本物の味を手造りで醸し続ける蔵

明治二年創業。長野県、信州須坂で味噌・醤油・糀・漬物・あまざけ・納豆など発酵食品を製造販売しております。 「本物の味を手造りで醸し続ける蔵」として代々受け継がれた味噌や糀造りの伝統を守り、講座・イベント・カフェなどを通して発酵食品の良さ、日本の食文化を伝えています。

連絡先

電話

住所:
〒382-0000 長野県須坂市野辺１３６６

Webサイト:
http://528.jp/